Gelatin Industri ialah kolagen polimer yang diekstrak daripada penghubung haiwan, kulit atau tulang.Ia mempunyai banyak sifat fizikal dan kimia yang sangat baik, seperti pembentukan gel boleh balik, keupayaan ikatan, aktiviti permukaan, dan lain-lain. Ia berfungsi terutamanya sebagai penebalan, kestabilan, penggilap, ikatan, saiz,...
Baca lagi