Kolagen Ikan
Kerana kolagen ikan sememangnya kolagen Jenis I, ia kaya dengan dua asid amino tertentu: glisin dan prolin. Glycine adalah asas kepada penciptaan untaian DNA dan RNA, manakala prolin adalah asas kepada keupayaan tubuh manusia untuk menghasilkan kolagen sendiri secara semula jadi. Memandangkan glisin adalah penting untuk DNA dan RNA kita, ia memegang banyak fungsi penting untuk badan, termasuk menyekat endotoksin dan mengangkut nutrien untuk digunakan oleh sel badan untuk tenaga. Walaupun prolin boleh bertindak sebagai antioksidan untuk badan dan boleh menghalang kerosakan sel daripada radikal bebas, fungsi nombor satunya ialah memastikan sintesis kolagen dengan membantu dalam rangsangan proses dalam badan.

Carta Aliran
Penggunaan kolagen ikan
Kolagen ikan boleh diserap oleh tubuh manusia, mengambil bahagian dalam pelbagai aktiviti fisiologi, dan memainkan peranan dalam melambatkan penuaan, memperbaiki kulit, melindungi tulang dan sendi, dan meningkatkan imuniti.
Dengan keselamatan yang tinggi dalam bahan mentah, kandungan protein yang tinggi dan rasa yang baik, kolagen ikan digunakan secara meluas dalam banyak industri, seperti makanan tambahan, produk penjagaan kesihatan, kosmetik, makanan haiwan peliharaan, farmaseutikal, dll.











