Lembaran Gelatin

Membandingkan daun gelatin lain di China, kami mempunyai kelebihan kualiti berikut:
| barang | Daun Gelatin Yasin | Daun gelatin jenama lain |
| Kekuatan jeli | lebih tinggi daripada standard | Bertemu atau lebih rendah sedikit daripada standard |
| Keupayaan pengekalan air | ≥90% | 50% -85% |
| rasa | Dengan rasa dan bau yang unik produk ini, tiada bau | Dengan rasa dan bau yang unik produk ini, ada yang pahit |
| Berat unit | ±0.1g standard | ±0.5g standard |
Pakej
| Gred | Mekar | NW | NW (setiap beg) | Butiran Pembungkusan | NW/CTN | Saiz Kadbod (mm) |
| emas | 220 | 5g | 1KG | 200pcs/beg, 20beg/kadbod | 20 kg | 660*250*355mm |
| 3.3g | 1KG | 300pcs/beg, 20beg/kadbod | 20 kg | 660*250*335mm | ||
| 2.5g | 1KG | 400pcs/beg, 20beg/kadbod | 20 kg | 660*250*395mm | ||
| Perak | 180 | 5g | 1KG | 200pcs/beg, 20beg/kadbod | 20 kg | 660*250*355mm |
| 3.3g | 1KG | 300pcs/beg, 20beg/kadbod | 20 kg | 660*250*335mm | ||
| 2.5g | 1KG | 400pcs/beg, 20beg/kadbod | 20 kg | 660*250*395mm | ||
| Tembaga | 140 | 5g | 1KG | 200pcs/beg, 20beg/kadbod | 20 kg | 660*250*355mm |
| 3.3g | 1KG | 300pcs/beg, 20beg/kadbod | 20 kg | 660*250*335mm | ||
| 2.5g | 1KG | 400pcs/beg, 20beg/kadbod | 20 kg | 660*250*395mm |

Carta Aliran
Soalan Lazim
Lembaran gelatin dan gelatin serbuk adalah berbeza daripada kolagen. Lembaran gelatin adalah kepingan nipis dan rata tetapi serbuk gelatin adalah berbutir pukal. Kebanyakan pembuat roti lebih suka kepingan gelatin kerana ia mudah dikendalikan dan mengukur jumlahnya.
Pertama, rendam kepingan gelatin dalam air sejuk selama beberapa minit untuk menjadikannya lembut. Setelah lembut, ia boleh ditambah kepada cecair suam untuk larut dan membentuk konsistensi seperti gel. Mereka biasanya digunakan dalam pencuci mulut, mousses, kastard, panna cotta, dan resipi lain yang memerlukan agen pembentuk gel.












