Peptida tembikai pahit
Kelebihan：
1. Kandungan protein yang sangat mudah dihadam adalah lebih tinggi daripada 50%, tiada bau
2. Mudah larut, pemprosesan mudah dan operasi mudah
3. larutan air jernih telus, keterlarutan tidak dipengaruhi oleh pH, garam, dan suhu, potongan sejuk, mungkin tidak gel, di bawah suhu rendah dan kepekatan tinggi kelikatan rendah dan kestabilan terma
4. tidak mengandungi bahan tambahan dan pengawet, tidak mengandungi pewarna, perasa dan pemanis tiruan
5. tidak mengandungi gluten, bukan gmo
II.Standard Pelaksanaan Produk Q/WTTH 0023S
1. Indeks penampilan
| item | Keperluan kualiti | Kaedah pengesanan |
| Warna | Serbuk kuning muda atau kuning | S/WTTH 0023S Perkara 4.1 |
| Perwatakan | Serbuk, warna seragam, tiada penggumpalan, tiada penyerapan lembapan | |
| Rasa dan bau | Dengan rasa dan bau yang unik produk ini, tiada bau, tiada bau | |
| kekotoran | Tiada penglihatan normal kelihatan objek asing |
2. Indeks fizikokimia
| Indeks | Unit | Had | Kaedah pengesanan | |
| Protein (atas asas kering) | % | ≥ | 50.0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptida (atas asas kering) | % | ≥ | 45.0 | GB/T 22492 Lampiran B |
| Abu (atas dasar kering) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Bahagian jisim molekul relatif ≤2000D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 Lampiran A |
| Jumlah saponin | % | ≥ | 1.5 | 《Spesifikasi Teknikal untuk pengesanan dan penilaian makanan kesihatan》 Edisi 2003 |
| Kelembapan | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Plumbum (Pb) | mg/kg | ≤ | 0.5 | GB 5009.12 |
3. Indeks mikrob
| Indeks | Unit | Skim persampelan dan had | Kaedah pengesanan | |||
| n | c | m | M | |||
| Jumlah bilangan bakteria aerobik | CFU/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | GB 4789.2 |
| Coliform | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| Salmonella | (Jika tidak dinyatakan, dinyatakan dalam/25g) | 5 | 0 | 0/25g | - | GB 4789.4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100CFU/g | 1000CFU/g | GB 4789.10 | |
| Kenyataan: n ialah bilangan sampel yang perlu dikumpul untuk kumpulan produk yang sama; c ialah bilangan maksimum sampel yang dibenarkan melebihi nilai m; m ialah nilai had untuk tahap penunjuk mikrob yang boleh diterima; M ialah nilai had keselamatan tertinggi untuk penunjuk mikrobiologi. Pensampelan dilakukan mengikut GB 4789.1. | ||||||
Carta Aliran
Permohonan
Makanan: minuman, tablet, gula-gula, kapsul, dll.
Produk sihat
Makanan perubatan istimewa
Produk untuk menurunkan gula darah dan lemak darah
Bahan makanan sihat
Pakej
Pembungkusan peptida tumbuhan: 5kg/ beg *2 beg/kotak. Beg nilon PE, lima lapisan dua lapisan - filem beralun - karton bersalut.
Pengangkutan dan penyimpanan
1. Alat pengangkutan mestilah bersih, bersih, tidak berbau dan bebas pencemaran; Pengangkutan mestilah kalis hujan, kalis lembapan dan kalis matahari. Dilarang mencampur dan mengangkut barang beracun, berbahaya, berbau dan mudah tercemar.
2. Produk hendaklah disimpan di dalam gudang yang bersih, berventilasi, kalis lembapan, kalis tikus dan bebas bau, dan makanan hendaklah disimpan dalam jumlah tertentu
Pembersihan, pemisahan dari tanah, dan melarang keras toksik dan berbahaya, bau, bahan pencemar bercampur dengan artikel.
Indeks penampilan
| item | Keperluan kualiti | Kaedah pengesanan |
| Warna | Kuning atau kuning muda | Q/WTTH 0003S Perkara 4.1 |
| Rasa dan bau | Dengan rasa dan bau yang unik produk ini, tiada bau, tiada bau | |
| kekotoran | Tiada penglihatan normal kelihatan objek asing | |
| Perwatakan | Bedak longgar, tiada penggumpalan, tiada penyerapan lembapan |
Fizikokimia indeks
| Indeks | Unit | Had | Kaedah pengesanan | |
| Protein (atas asas kering) | % | ≥ | 75.0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptida (atas asas kering) | % | ≥ | 60.0 | GB/T 22729 Lampiran B |
| Perkadaran molekul relatifjisim ≤1000D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 Lampiran A |
| Abu (atas dasar kering) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Kelembapan | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Plumbum (Pb) | mg/kg | ≤ | 0.19 | GB 5009.12 |
| Jumlah merkuri (Hg) | mg/kg | ≤ | 0.04 | GB 5009.17 |
| Kadmium（Cd） | mg/kg | ≤ | 0.4 | GB/T 5009.15 |
| BHC | mg/kg | ≤ | 0.1 | GB/T 5009.19 |
| DDT | mg/kg | ≤ | 0.1 | GB 5009.19 |
mikrob indeks
| Indeks | Unit | Skim persampelan dan had (jika tidak dinyatakan, dinyatakan dalam/25g) | Kaedah pengesanan | |||
| n | c | m | M | |||
| Salmonella | - | 5 | 0 | 0 | - | GB 4789.4 |
| Jumlah bilangan bakteria aerobik | CFU/g | ≤ | 30000 | GB 4789.2 | ||
| Coliform | MPN/g | ≤ | 0.3 | GB 4789.3 | ||
| acuan | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
| Yis | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
| Kenyataan:n ialah bilangan sampel yang perlu dikumpul untuk kumpulan produk yang sama;c ialah bilangan maksimum sampel yang dibenarkan melebihi nilai m;m ialah nilai had untuk tahap penunjuk mikrob yang boleh diterima; | ||||||
Bahan pemakanan senarai
Senarai ramuan pemakanan serbuk peptida albumin
| item | Setiap 100 gram (g) | Nilai rujukan nutrien (%) |
| Tenaga | 1530kJ | 18 |
| Protein | 75.0g | 125 |
| gemuk | 0g | 0 |
| Karbohidrat | 15.0g | 5 |
| natrium | 854mg | 43 |
Permohonan
Terapi pemakanan klinikal
sumber protein berkualiti tinggi dalam diet klinikal pra operasi dan pasca operasi
Makanan berkhasiat
pencegahan disfungsi gastrousus dan penyakit kronik
Nutrisi tambahan
kanak-kanak dan warga emas yang mempunyai imuniti yang rendah
Kosmetik
melembapkan
AliranCartaUntukPeptida tembikai pahitPengeluaran
Pakej
dengan palet:
10kg/beg, dalam beg poli, luar beg kraft;
28beg/pallet, 280kgs/pallet,
2800kgs/20kaki bekas, 10pallet/20kaki bekas,
tanpa Pallet:
10kg/beg, dalam beg poli, luar beg kraft;
4500kgs/20 kaki kontena
Pengangkutan & Penyimpanan
Pengangkutan
Alat pengangkutan mestilah bersih, bersih, bebas bau dan pencemaran;
Pengangkutan mesti dilindungi daripada hujan, kelembapan, dan pendedahan kepada cahaya matahari.
Dilarang sama sekali untuk mencampur dan mengangkut dengan bahan toksik, berbahaya, pelik dan barang mudah tercemar.
Penyimpanansyarat
Produk hendaklah disimpan di dalam gudang yang bersih, berventilasi, kalis lembapan, kalis tikus dan bebas bau.
Harus ada jurang tertentu apabila makanan disimpan, dinding partition harus berada di luar tanah,
Dilarang sama sekali untuk bercampur dengan barang toksik, berbahaya, berbau atau bahan pencemar.
